Οι ρίζες του πατροπαράδοτου εθίμου του καρναβαλιού της Χωριστής, κρατάνε από πολύ παλιά. Ο θεσμός του καρναβαλιού, ξεκίνησε από το χιούμορ των κατοίκων της Χωριστής, περίπου την περίοδο του μεσοπολέμου, όπου και καθιερώθηκε η Καθαρά Δευτέρα. Εκείνη την ημέρα, οι κάτοικοι μεταμφιέζονταν και μαζεύονταν στο Δημοτικό Σχολείο της Χωριστής, με άρματα τα οποία κατασκεύαζαν οι ίδιοι.
